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炖肉放山楂促进肉食消化有助胆固醇转化

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该用户从未签到

发表于 2016-1-2 21:46:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

  高血压患者饮食最忌高脂,对高热量、高脂肪的荤食有一定的忌口。那么,假如想吃点肉时该怎办?高热量、高脂肪在肉汤中加入生山楂,不光可以使汤头更鲜美,还能促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

  山楂消食化积,健脾开胃,行气散瘀。中医以为,山楂对消油腻、化肉积有很好的效果。山楂含3帖类及黄酮类成分,能加强心脏血流量、降低胆固醇、促进脂肪类食物消化,降低血压,预防心血管疾病。

  生山楂是1味中药,山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有好处。山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

  山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

  炖肉时放入10~15克生山楂1起炖。但要注意,孕妇不要吃山楂,山楂有明显收缩子宫光滑肌的作用,可诱发流产。





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该用户从未签到

发表于 2016-11-17 04:20:48 | 显示全部楼层
顶不在多,有了就行
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